Eine Auswahl frisch gebackener Brotsorten, ideal zum Dippen oder als Beilage.
4,50 €
Auswahl von Schinken und Salami
Eine köstliche Kombination aus zartem Schinken und würziger Salami - perfekt für einen herzhaften Genuss.
9,80 €
Käsetrio
mit Bergkäse, Weichkäse und Obatzer
9,80 €
2 St. Weißwürste mit Breze
2 Stück Weißwürste von der Metzgerei Bauch am Schlachthof mit Senf und Breze
9,90 €
Räucherlachs
Zarter, rauchiger Lachs - ein Genuss für Fischliebhaber, perfekt auf frischem Brot oder alleine.
12,90 €
Bio-Rühreier Mit Avocado Und Bergkäse
3 Stück mit Bauernbrot. Für Dich mit hausgemachtem Tomatenchutney und Butter garniert
13,90 €
Bio-Rühreier Mit Avocado Und Feta
3 Stück mit Bauernbrot. Für Dich mit hausgemachtem Tomatenchutney und Butter garniert
13,90 €
Bio-Rühreier Mit Bauernbrot
2 Stück mit Bauernbrot. Für Dich mit hausgemachtem Tomatenchutney und Butter garniert
8,50 €
Bio-Rühreier Mit Lauchzwiebeln und Tomaten
2 Stück mit Bauernbrot. Für Dich mit hausgemachtem Tomatenchutney und Butter garniert
9,40 €
Shakshuka
mit 2 gedämpften Eiern, Tomatensugo, roter Paprika, Zwiebeln, Feta und Avocadostampf
15,90 €
Trüffel ohne Schwein
mit 2 x Rühreiern, Grana Padano, frischem Trüffel, getoasteter Scheibe Bauernkruste und Frischkäse
18,50 €
Eggs Benedict Style - Onsen Eier
Unsere Onseneier werden bei 68 Grad für 60 Minuten in der Schale gegart. Das Eiweiß bleibt cremig und das Eigelb erhält eine wachsweiche Konsistenz. Die Vorteile dieser Zubereitungsart bestehen darin, dass die Eier nach dem Garen noch einen hohen Proteingehalt aufweisen und die Nährstoffe erhalten bleiben.
Avocado-Lachs-Liebe
mit 2x Onsen-Eiern, getoasteter Scheibe Bauernkruste, Avocado-Stampf und Räucherlachs
17,90 €
Schinken und Perlen
mit 2x Onsen-Eiern, Kräuterschinken, getoastetem Brioche, Perlzwiebeln und Sauce hollandaise
17,50 €
Beef und Gurke
mit 2 Onsen-Eiern, Pastrami, getoastetem Brioche, süß-saurer Gurkenmarmelade und Sauce hollandaise
17,50 €
Grün in Grün
mit 2x Onsen-Eiern, Avocado, Edamame, scharfer Mayonnaise, getoastetem Brioche und Sauce hollandaise
17,50 €
Nordlicht und Wasabi
mit 2 Onsen-Eiern, Räucherlachs, mildem Wasabi-Crunch, getoastetem Brioche und Sauce hollandaise
17,90 €
Spe(c)ktakel im Grünen
mit 2x Onsen-Eiern, knusprigem Speck, getoastetem Brioche, Rucola und Sauce hollandaise
17,50 €
Kaffee & Matcha
Kaffee
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Vollmundig - Schokolade - Krokant. 100 Prozent Arabica
4,90 €
0,25l
Milchkaffee
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Vollmundig - Schokolade - Krokant. 100 Prozent Arabica
4,90 €
0,25l
Capuccino
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig. 80 Prozent Arabica / 20 Prozent Robusta
4,90 €
0,25l
Flat White
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig. 80 Prozent Arabica / 20 Prozent Robusta
4,60 €
0,2l
Latte Macchiato
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80 Prozent Arabica / 20 Prozent Robusta
4,70 €
0,25l
Doppelter Espresso
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80 Prozent Arabica / 20 Prozent Robusta
4,10 €
0,05l
Matcha Latte
Ein cremiger Matcha Latte, zubereitet mit feinem Grünteepulver und aufgeschäumter Milch. Ein sanfter und belebender Genuss.
4,90 €
0,25l
Chai Latte
Ein aromatischer Chai Latte, eine würzige Schwarztee-Spezialität mit Milch und ausgewählten Gewürzen. Wärmend und wohltuend.
4,90 €
0,25l
Pistazien Matcha Latte
Ein cremiger Pistazien Matcha Latte, der die feine Herbe des Matcha mit dem nussigen Aroma von Pistazien verbindet. Ein besonderer Genuss.
6,50 €
0,25l
Iced Latte
Von der Wildkaffee Rösterei aus der Zugspitz-Region. Kräftig - Herb - Nussig 80 Prozent Arabica / 20 Prozent Robusta
4,70 €
0,25l
Iced Matcha Latte
Ein erfrischender Iced Matcha Latte, zubereitet mit feinem Grünteepulver, Milch und Eis. Ideal für eine kühle Auszeit.
4,90 €
0,25l
Iced Chai Latte
Ein kühler Iced Chai Latte, eine würzige Schwarztee-Spezialität mit Milch und Eis. Erfrischend und aromatisch.
4,90 €
0,25l
Iced Pistazien Matcha Latte
Ein erfrischender Iced Pistazien Matcha Latte, der die feine Herbe des Matcha mit dem nussigen Aroma von Pistazien und Eis verbindet. Ein kühler, besonderer Genuss.
